USDA ORGANIC TEA | WORLDWIDE SHIPPING
0 Items
Added to cart
    You have item in cart
    You have1 item in cart
    SUB-TOTAL
    Checkout Continue shoping

    บทความชา

    ชาต้นแรกจากในหลวงรัชกาลที่9

    ชาต้นแรกจากในหลวงรัชกาลที่9

    เมื่อปี 2513 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชเสด็จพระราชดำเนินไปเยี่ยมราษฎรที่บ้านปู่หมื่น จ.เชียงใหม่ พระราชทานชาต้นแรกให้กับชาวบ้านปลูก เพื่อทดแทนการปลูกฝิ่น ขณะนี้การปลูกชากลายเป็นอาชีพหลัก ทุกครอบครัวมีชีวิตความเป็นอยู่ดีขึ้น ไม่กลับไปปลูกฝิ่น

     ชาต้นแรกที่ได้รับพระราชทานจากในหลวง 

    การเพาะปลูกชายุคแรกส่วนใหญ่เกิดขึ้นทางภาคเหนือของประเทศไทยซึ่งมีคนหลากหลายวัฒนธรรมมาอยู่รวมกันในพื้นที่ชื่อดังอย่างสามเหลี่ยมทองคำ ในขณะที่เพื่อนบ้านหลายประเทศใช้กำลังเพื่อเปลี่ยนพื้นที่ปลูกฝิ่นและสิ่งผิดกฎหมาย พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทรงเข้าใจว่าวิธีการใช้กำลังจะไม่ประสบผลสำเร็จ พระองค์ทรงทราบว่าการปลูกและค้าฝิ่นเป็นสิ่งที่ผิดกฎหมายแต่สร้างรายได้ให้กับชาวเขาหลายพันคนและทรงเข้าใจว่าจะต้องหาผลิตผลทางเลือกอื่นมาทดแทนเพื่อขจัดการปลูกและค้าฝิ่น ดังนั้นการเพาะปลูกจึงเป็นคำตอบของปัญหานี้ซึ่งคนในพื้นที่หลายคนมีความรู้และทักษะที่ต้องการอยู่แล้วจากเมื่อครั้งทำงานในไร่ชาในจีนและเวียดนาม

    การเพาะปลูกชาขยายพื้นที่ออกไปอย่างต่อเนื่องและในช่วงปี 1960s มีชาวจีนอพยพเข้ามาตั้งรกรากในเชียงใหม่และเชียงรายอีกระรอกใหญ่ ผู้อพยพเหล่านี้ได้รับอนุญาตให้เข้ามาอาศัยในประเทศไทยโดยพวกเขามีหน้าที่ช่วยสร้างอุตสาหกรรมผลิตชาให้แข็งแกร่ง จนถึง ณ ตอนนี้ชาไทยมีคุณภาพสูง สามารถส่งออกไปในตลาด ภูมิภาคเอชีย และ ยุโรป

    ชาวเผ่าไทยลาฮู ดอยปู่หมื่น

    ย้อนอดีตให้ฟังในวันนี้ (15 ต.ค.2559) ว่า สมัยนั้นชาวบ้านส่วนใหญ่มีการปลูกฝิ่นและตัดไม้ แต่หลังจากพระองค์พระราชทานต้นชาต้นแรกให้ชาวบ้านพร้อมส่งเสริมให้ปลูกลิ้นจี่ แรกๆ ชาวบ้านไม่เชื่อ แต่พ่อของเขาได้ลงมือทำเป็นตัวอย่างจนประสบความสำเร็จ ทุกวันนี้ชาวบ้านต่างยอมรับและเริ่มปลูกชาไปทั่วดอยตามที่ในหลวงรับสั่ง ทำให้ขณะนี้ทุกครอบครัวมีชีวิตความเป็นอยู่ดีขึ้นไม่กลับไปปลูกฝิ่นอีก

     สำหรับโครงการหลวง เป็นโครงการส่วนพระองค์ในพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่ส่งเสริมการปลูกพืชเมืองหนาวแก่ชาวไทยภูเขา ทดแทนการปลูกฝิ่น ก่อตั้งเมื่อปี 2512 โดยปัจจุบันโครงการหลวง ดำเนินงานใน 5 จังหวัดภาคเหนือ คือ เชียงใหม่ เชียงราย ลำพูน พะเยา และ แม่ฮ่องสอน มีสถานีวิจัยหลัก 4 สถานี และสถานีส่งเสริมปลูกพืชทดแทนฝิ่น เรียกว่า ศูนย์พัฒนาโครงการ อีก 21 ศูนย์ และหมู่บ้านพัฒนาอีก 6 หมู่บ้าน รวมหมู่บ้านในเขตปฏิบัติการทั้งสิ้น 267 หมู่บ้าน

    ผลผลิตจากโครงการหลวงปัจจุบัน ประกอบด้วย ผักปลอดภัยสารพิษ สมุนไพร ถั่วและธัญพืช ผลไม้ เห็ด ดอกไม้เมืองหนาว ผลิตผลปศุสัตว์ ผลิตผลประมง ผลิตผลป่าไม้ ดอกไม้แห้ง ผลิตภัณฑ์จากแฝก ไม้กระถาง และผลิตภัณฑ์แปรรูปในชื่อการค้า โครงการหลวง และดอยคำ

    ดื่มชา 12 อาทิตย์ Six Packs ก็มา

    ดื่มชา 12 อาทิตย์ Six Packs ก็มา

    สารคาเทชินในชา สามารถทำให้ไขมันที่หน้าท้องลดลงอย่างเห็นได้ชัดและ ไขมันสะสมส่วนอื่นๆในร่างกาย ชาจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนี้จะมีรสชาติที่อร่อยดื่มง่าย มีหลากหลายรสชาติ ยิ่งกว่านั้นหากเลือกดื่มชาออร์แกนิคที่ปลอดสารเคมี ปลูกโดยวิธีการธรรมชาติ จะยิ่งดีต่อสุขภาพและรสชาติมากขึ้น.

    เจียวกู่หลาน สมุนไพรชุบชีวิต

    เจียวกู่หลาน สมุนไพรชุบชีวิต

    ใบชาเจียวกู่หลาน หรือปัญจขันธ์  จีนเรียกว่าเป็น "สมุนไพรแห่งชีวิตนิรันดร์" หรือ "Southern Ginseng" เนื่องจากมีประโยชน์ด้านสุขภาพหลายอย่างเหมือนโสม นักวิทยาศาสตร์ค้นพบชาสมุนไพรนี้มีสาร saponins และ gypenosides ถึง 127 ชนิด มากกว่าโสมปรกติถึง 7 เท่า เป็นพืชที่ขึ้นอยู่ทั่วทวีปเอเชีย ลักษณะของพืช เป็นไม้เถาล้มลุก คำว่า “เจียวกู่หลาน” มาจากภาษาจีนที่หมายความถึงพืชเถาที่พันรอบไม้ใหญ่ แต่ด้วยความที่สมุนไพรชนิดนี้มีสรรพคุณในการบำรุงสุขภาพและรักษาอาการป่วยต่าง ๆ ได้หลายอย่าง

     

     

    สรรพคุณของสมุนไพรเจียวกู่หลาน

    1. เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยชะลอความแก่
    2. ใช้เป็นยารักษามะเร็ง ต้านทานการเจริญเติบโตของเชื้อมะเร็ง ด้วยการรับประทานสารสกัดจากเจียวกู่หลานครั้งละ 40 มิลลิลิตร วันละ 2 ครั้ง จากคนที่เข้ารับการรักษาจำนวน 30 คน โดยทำการรักษาเป็นระยะเวลา 3 เดือน พบว่า มี 27 ราย ได้ผลดีขึ้น ประสิทธิภาพในการรักษาประมาณ 87% บางข้อมูลระบุว่าเจียวกู่หลานมีสรรพคุณช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์ มะเร็งปอด มะเร็งในช่องท้อง มะเร็งลำไส้ มะเร็งทางเดินอาหาร มะเร็งตับ มะเร็งตับอ่อน มะเร็งถุงน้ำดี มะเร็งมดลูก มะเร็งเต้านม และอื่น ๆ อีกรวมกว่า 20 ชนิด
    3. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดไขมันในเส้นเลือด ด้วยการใช้ใบเจียวกู่หลานแห้ง นำมาชงกับน้ำรับประทานแทนน้ำชา ครั้งละ 2-3 กรัม วันละ 3 ครั้ง ติดต่อกัน 40 วันอย่างต่อเนื่อง พบว่า ผู้ที่เข้ารับการรักษาจำนวน 29 คน มี 19 คน ที่เห็นผลดี และมี 1 คน ที่ได้ผล โดยมีประสิทธิภาพในการรักษาอยู่ที่ 68.97%
    4. ลดน้ำตาลในเลือด ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคหัวใจ มีอาการปวดบิดทางหัวใจ ด้วยการใช้ใบเจียวกู่หลานแห้ง นำมาชงกับน้ำรับประทานแทนน้ำชา ครั้งละ 2-3 กรัม วันละ 3 ครั้ง ติดต่อกัน 40 วันอย่างต่อเนื่อง พบว่า คนไข้ที่เข้ารับการรักษาจำนวน 23 คน มี 7 คน ที่ได้ผล และมี 5 คน ที่ให้ผลเด่นชัด ส่วนอีก 11 รายยังไม่เห็นผลชัดเจน โดยมีประสิทธิภาพการรักษาอยู่ที่ 68.17% แต่ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำจะปรับความดันให้เป็นปกติ
    5. ช่วยทำให้ระบบการย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น และทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารมากยิ่งขึ้น
    6. นอกจากนี้เจียวกู่หลานยังมีสรรพคุณอื่น ๆ อีกมากมาย เช่น ช่วยแก้อาการท้องผูก ลดกรด รักษาลำไส้อักเสบ คางทูม ทอนซิล ความจำเสื่อม ปวดหัว ไมเกรน ผมหงอก ผมร่วง หอบหืด ฆ่าเชื้อราที่เท้า โรคเก๊าท์ ปวดหลัง ปวดเอว แก้หูอักเสบ แก้หูด ช่วยควบคุมน้ำหนักตัว ทำให้แผลหายเร็ว เพิ่มความแข็งแกร่งให้กับเซลล์ในร่างกาย ยับยั้งเซลล์มะเร็ง ลดภูมิแพ้ สร้างสมดุลฮอร์โมนรอบเดือนของสตรี ฟื้นฟูฮอร์โมนต่อมลูกหมากของสุภาพบุรุษ ลดอาการต่อมลูกหมากโต ขับท่อปัสสาวะ ขับน้ำในร่างกายของคนที่เป็นคนอ้วน ขับของเสียที่ไต ช่วยล้างท่อปัสสาวะ ทำให้ท่อปัสสาวะโล่งและมีแรงดัน ช่วยขับลมต่าง ๆ (เช่น ลมที่ไม่ปกติในกระเพาะอาหารและลำไส้ ลมแน่นหน้าอก กรดไหลย้อน ลมในข้อกระดูก แขน ขา หัวไหล่) ขับไขมัน ขับถ่ายสะดวก เป็นต้น

    วิธีการชง

    ใช้ใบชาเจียวกู่หลานมาประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ภาชนะชงชา รินน้ำร้อน 90-100 องศา (ไม่ควรใช้น้ำประปา) แช่ใบในน้ำร้อนประมาณ 1 นาที รินดื่มอุ่นๆได้ทันที หรือถ้าดื่มไม่หมดสามารถรินน้ำจากใบชาใส่ภาชนะปิดฝาแช่ตู้เย็น นำมาดื่มเป็นน้ำเย็นสร้างความสดชื่นได้ (สามารถชงซ้ำได้ 1-2 ครั้ง)

              หากคุณรักสุขภาพและกำลังมองหาสมุนไพรดีๆเป็นตัวช่วยดูแลร่างกาย ลองหันมาดื่มเจียวกู่หลานนอกจากรสชาติที่อร่อย สดชื่น ดื่มง่าย ยังได้รับคุณประโยชน์มากมาย

    7 ประโยชน์ด้านสุขภาพของการดื่มชาดำ

    7 ประโยชน์ด้านสุขภาพของการดื่มชาดำ

    ถ้าคุณเป็นคนดื่มกาแฟทุกเช้าเพราะอยากให้ร่างกายตื่นตัว สดชื่น หายง่วง แต่บางครั้งการดื่มกาแฟรสชาติขมเกินไปจึงต้องมีการปรุงแต่งรสชาติด้วยน้ำตาลหรือนม อาจจะทำให้รับพลังงานส่วนเกินมากไป การเลือกดื่มชาดำจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการความรู้สึกตื่นตัว กระปรี่กระเป่าจากคาเฟอีน แต่ยังได้รับสารอาหารและประโยชน์อื่นๆ ซึ่งถ้าคุณชอบดื่มกาแฟ คุณอาจชอบชาดำ! ซึ่งมีรสชาติที่เข้มข้นของชาและกลิ่นที่หอมปลุกความสดชื่น รวมกับคุณประโยชน์ของคาเฟอีนในชา ชาดำจึงเป็นมากกว่าเครื่องดื่มที่ปลุกคุณในยามเช้า แต่ยังเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประสิทธิภาพมากมาย สามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพดีได้ในหลาย ๆ ด้าน! โดยมี 7 ประโยชน์ด้านสุขภาพของการดื่มชาดำ!

     

    7 ประโยชน์ด้านสุขภาพของการดื่มชาดำ

    1. สุขภาพช่องปาก

    หนึ่งในผลประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของการดื่มชาดำ คือ ช่วยทำความสะอาดปาก เมื่อคุณดื่มมันชาดำไม่เพียงช่วยกำจัดปากของแบคทีเรียในขณะที่คุณดื่ม แต่โพลีฟีนอลในชายังเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการป้องกันแบคทีเรียในช่องปากเพิ่มมากขึ้นในอนาคต เนื่องจากชาช่วยให้ปากของคุณสะอาดขึ้น ชาดำเป็นวิธีธรรมชาติในการลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในช่องปาก การติดเชื้อคอหอยโพรงฟันและมะเร็งในช่องปาก สารอาหารอื่น ๆ และส่วนประกอบของชาดำซึ่งรวมถึงฟลูออไรด์ สามารถช่วยให้ฟันของคุณแข็งแรงขึ้น ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือการจิบชาดำ จะช่วยให้สุขภาพช่องปากดีขึ้น!

    2. ต้านมะเร็ง

    การดื่มชาดำเป็นวิธีที่ง่ายในการลดความเสี่ยงมะเร็ง เนื่องจากเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และโพลีฟีนอลแอนตี้มะเร็งรวมถึงสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ ทำให้ชาดำสามารถลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งรังไข่และมะเร็งเต้านมได้

    3. เสริมสร้างกระดูก

    คุณอาจจะประหลาดใจที่ได้เรียนรู้ว่าหนึ่งในประโยชน์ของการดื่มชาดำเป็นกระดูกที่แข็งแรง! นี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับชาที่มีการเพิ่มนม ชาดำด้วยตัวเองสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนได้ เนื่องจากชาดำมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยยับยั้งการทำลายเนื้อเยื่อกระดูก หากต้องการเห็นผลได้อย่างรวดเร็ว คุณต้องดื่มชาดำเป็นจำนวนมากดังนั้นเพียงแค่ทำให้มันเป็นนิสัยที่จะมีในทุกๆสองสามวัน ในระยะยาวผลจะเพิ่มขึ้น!

    4.ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน

    ประเทศที่ดื่มชาดำจำนวนมาก (เช่นสหราชอาณาจักร) มีผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ลดลง นี้เชื่อว่าเนื่องจากชาดำเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสามารถชะลอการดูดซึมน้ำตาลในเลือด จึงสามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือด ดังนั้นหากต้องการป้องกันไม่ให้เป็นโรคเบาหวาน ชาดำมีประโยชน์มาก!และเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี

    5.ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

    หนึ่งในผลประโยชน์ที่ดีที่สุดของการดื่มชาดำ คือ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ! ชาดำมี L-theanine สารนี้ช่วยให้ระบบ T cell ของระบบภูมิคุ้มกันของคุณ พร้อมที่จะปกป้องแบคทีเรียไวรัสและปัญหาอื่น ๆ  และช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณสามารถตอบสนองต่อภัยคุกคามได้เร็วขึ้น การที่ตอบสนองได้เร็วขึ้นจะทำให้ลดความเสี่ยงการเกิดโรค

    6.ชาดำลดคอเลสเตอรอล

    Department of Agriculture ของสหรัฐ รายงานถึงผลการวิจัยเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างสาร  Theaflavins ในชาดำกับระดับคอเลสเตอรอลว่า กลุ่มชายหญิงที่ดื่มชาดำวันละ 5 แก้ว มีระดับคอเลสเตอรอลไม่ดี ลดลง 6-10% หลังจากดื่มชาดำได้เพียงแค่ 3 สัปดาห์เท่านั้น (ทั้งนี้ไม่มีผลกระทบต่อระดับคอเลสเตอรอลดี) นักเคมีผู้ทำการวิจัย Joseph Judd แนะนำเพิ่มเติมว่าการดื่มชาดำทุกวันพร้อมทั้งรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำเป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลโดยรวมและคอเลสเตอรอลไม่ดีได้อย่างมาก

    7.ชาดำลดความเครียด

    มหาวิทยาลัย University College London ได้ทำการวิจัยกับชาย 75 คน โดยแบ่งเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มแรกให้ดื่มชาดำ อีกกลุ่มให้ดื่มชาปลอมซึ่งมีรสชาติและสีคล้ายชาดำ เป็นเวลา 6 สัปดาห์ และจัดฉากสถานการณ์ที่มีความเครียดสูง เช่น โดนขู่ไล่ออกจากงาน โดนกล่าวหาว่าขโมยของในร้านค้า โดยหลังจากเหตุการณ์จัดฉากผ่านไป 50 นาที ผลปรากฏว่าชายกลุ่มที่ดื่มชาดำนั้นมีระดับของฮอร์โมนความเครียด cortisol ลดลงถึง 47% และชายกลุ่มเดียวกันนี้ก็ได้ตั้งข้อสังเกตด้วยว่ารู้สึกหายเครียดเร็วหลังจากดื่มชาดำ ในขณะที่ชายกลุ่มที่ดื่มชาปลอมนั้นมีระดับของความเครียดลดลงเพียง 27% เท่านั้น ศาสตราจารย์ Andrew Steptoe กล่าวว่า ชาดำไม่ได้ช่วยลดความเครียดโดยตรงแต่จะช่วยลดฮอร์โมนความเครียดให้กลับคืนสู่ระดับปรกติได้เร็วกว่า ซึ่งจากจุดนี้เองยังส่งผลต่อการป้องกันโรคหัวใจอันสืบเนื่องมาจากระดับความเครียดสูงต่อเนื่องได้อีกด้วย

    ทายนิสัยจากการดื่มชา

    ทายนิสัยจากการดื่มชา

    ทายนิสัยจากการดื่มชา ตำรานี้แม่นๆจากญี่ปุ่น

    ชา เครื่องดื่มยอดฮิตในปัจจุบัน เป็นเครื่องดื่มที่มีประวัติความเป็นมาอันยาวนาน ประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องชาได้แก่ จีน ญี่ปุ่น และ อังกฤษ แต่บ้านเราก็ได้รับความนิยมไม่น้อยเหมือนกัน เห็นได้จากร้านชาผุดขึ้นมาทุกซอกทุกของสี่แยก แต่เคยสั่งเกตเมนู ชาร้อน หรือ ชาเย็นที่คุณสั่งนั่น สะท้อนนิสัยอะไรจากตัวเองบ้าง วันนี้เราลองมาทายนิสัยจากตำราญี่ปุ่น ซึ่งหลายคนอ่านแล้วการันตีว่าแม่นจิงๆ ถ้าอยากรู้ว่าแม่นแค่ไหน  ตามมาทางนี้เลย

     

     

    นิสัยโดยรวมของคนชอบดื่มชา

    รวมๆแล้วนิสัยของคนชอบดื่มชานั้น มักจะเป็นคนละเมียดละมั้ยในการใช้ชีวิต เป็นคนนุ่มนวล อ่อนโยน ละเอียดละอ่อนในการใช้ชีวิต ชอบเอาอกเอาใจคนรอบข้าง ใครอยู่ใกล้นั้นมักจะสงบ อบอุ่น และผ่อนคลาย อีกทั้งเป็นคนที่เข้ากับคนอื่นได้ง่าย มีความประนีประนอม ไม่ชอบขัดแย้งกับใครเพราะปรับตัวเข้ากับคนอื่นได้ง่าย แต่มักจะลังเลในการตัดสินใจเสมอๆ แถมอยู่บนพื้นฐานความยุติธรรมอีกด้วย

     

    ชานมเย็น

    ใครที่เลือกชานมเย็น มักเป็นผู้พิถีพิถันและช่างเลือก ชอบแสวงหาสิ่งที่ดีที่สุดให้กับชีวิตเสมอ จนดูเหมือนกับว่า เราเป็นคนที่ชอบความหรูหราเกินตัว แต่ความจริงแล้ว เราจะเป็นผู้ที่เลือก หาสิ่งที่ดีสุด แต่ว่าสมราคาต่างหาก

    ชามะนาว

    ใครไหนที่เลือกชามะนาว มักเป็นคนมองโลกในแง่ดี ชีวิตออกจะเต็มไปด้วยสีสัน ความสนุกสนาน และความสดใส เรื่องเครียดๆ ก็จะกลายเป็นเรื่องเล็ก ๆ ในทันที งานเป็นงาน เล่นเป็นเล่น

    ชาเขียว

    ใครไหนที่เลือกชาเขียว บ่งบอกได้ว่าเป็นคนที่อินเทรนสุดๆ เพราะตอนนี้ชาเขียวกำลังเป็นที่นิยม ไม่แค่นั้น เขาจะเป็นหนุ่มที่มีความเสมอต้นเสมอปลาย และยังเป็นคนใส่ใจกับเรื่องเล็กๆ น้อยๆ เป็นพิเศษ

    ชาดำเย็น

    สำหรับคนที่ชอบชาดำเย็น ถือว่าเป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมในเรื่องความสุขุม เขาจะสามารถควบคุมตัวเอง และแสดงความรู้สึกทุกเรื่องๆ ในขอบเขตที่เหมาะสม แม้จะเจอเรื่องวุ่นๆ เข้ามาในชีวิต แต่ในขณะเดียวกันบ่อยครั้งก็อาจไม่ยอมแสดงความรู้สึกที่ชัดเจนของตัวเองออกมาให้เห็น จนทำให้บางครั้งเหมือนจะเก็บกดและไร้เสน่ห์

    ชาเย็น

    ใครที่ชอบชาเย็น บอกได้เลยว่าคุณค่อนข้างจะมีความมั่นใจตัวเอง และสามารถเป็นที่พึ่งพาของคนรอบข้างได้ บุคลิกภายนอก ค่อนข้างแข็ง แต่บางทีก็ซ่อนความอ่อนโยนและความอ่อนหวานอยู่ไม่น้อย

    ชาเอิร์ลเกรย์

    ชาชนิดนี้ มีกลิ่นหอมและนุ่มนวลในเรื่องรสชาติ ทำให้หลายคนที่ได้ลองมักจะติดใจเจ้าชานี้ ซึ่งคนที่ชอบชาชนิดนี้จะเป็นคนช่างอ่อนไหว และน้อยใจเก่ง แต่ถ้าสิ่งไหนที่ต้องการจริงๆ ก็จะกลายเป็นคนเข้มแข็งขึ้นมาทันที

    ชาดาร์จี ลิง

    สำหรับใครที่ชอบชาประเภทนี้ จะค่อนข้างเป็นคนชอบแสวงหาสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับชีวิต และเป็นคนช่างเลือกสิ่งพิเศษไม่เหมือนใคร พิถีพิถัน และละเอียดถี่ถ้วนกับทุกๆ เรื่อง

    ชาจัสมิน

    หรือที่ใครๆ เรียกว่าชามะลิ ชานี้จะหอมหวน รสชาติไทยแบบโบราณๆ ฉะนั้นคนที่เลือกชานี้ จะมีบุคลิกเจ้าระเบียบ ชอบความสะอาดทั้งด้านร่างกายและจิตใจ ดูเหมือนว่าเป็นคนหัวโบราณและเก็บตัวไปสักหน่อย แต่เห็นแบบนี้ค่อนข้างจะมีเหตุผล ซึ่งถือว่าเป็นเรื่องที่ดีนะ

    ชาผลไม้

    เป็นคนมองโลกในแง่ดี ไม่ค่อยเครียดเหมือนคนอื่นๆ ทุกอย่างที่ผ่านเข้ามาในชีวิตคิดเพียงว่าเป็นเรื่องสนุกสนาน เต็มไปด้วยสีสัน ความสดใส และที่สำคัญเป็นคนแบ่งแยกหน้าที่กับเรื่องส่วนตัวได้ดียิ่ง

    ชาดำ (ร้อน)

    เรียกอีกอย่างว่า Black Tea ใครที่ชอบดื่มชาแบบนี้ พูดได้เลยว่าเป็นคนทะเยอทะยานไปหน่อย และมีความมุ่งมั่นในสิ่งที่คนอื่นทำไม่ได้ เป็นคนใส่ใจในรายละเอียดต่างๆ ที่คนอื่นเขาไม่ใส่ใจ จนทำให้บางทีรู้สึกเหนื่อยมากๆ ทางที่ดีขอแนะนำว่าควรปล่อยวางบ้างในบางสิ่ง

    ชาเป็นเครื่องดื่มทีนอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังค้นพบว่าสามารถช่วยทำให้ผ่อนคลาย หรือแก้อาการเครียดได้ (ถ้าเลือกชาที่มีกลิ่นหอมและดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ) 

    กินไก่ทอด แต่ยังหุ่นดี ทำไง?

    กินไก่ทอด แต่ยังหุ่นดี ทำไง?

     

     

    ไก่ทอด” อาหารมื้อเด็ดสำหรับทุกคนที่อาจต้องพลาดความอร่อยไป เพราะต้องจำกัดอาหารที่กินด้วยการทานอกไก่ต้มเป็นหลัก เพื่อหลีกเลี่ยงไขมันเพราะกลัวอ้วน แต่การกินอกไก่ต้มเป็นประจำก็อาจทำให้รู้สึกเบื่ออาหารอยู่บ้าง และคงอยากเปลี่ยนไปกินไก่ทอดกันไม่น้อย แต่ก็กลัวอ้วน เช่น สะโพกไก่ทอด มีไขมัน 19g และถ้าเป็นไก่กรอบ ก็มีแป้งและไขมันมากกว่านี้ เพราะไก่ทอด ยิ่งฟู ยิ่งอมไขมัน ยิ่งอร่อย นั่นเอง

    วันนี้ Chadee Organic ได้นำ วิธีกินไก่ทอดแต่ไม่อ้วน โดยหลังจากกินไก่ทอด หรือ ของทอด ในวันนั้นดื่มชาอูหลงตาม เพราะว่า “ชาอู่หลง” ที่ได้ยินชื่อจนคุ้นหูนี้ มีสารประกอบหลักอยู่กลุ่มหนึ่ง ที่เรียกว่า OTPP นั่นเอง

     

    ชาออร์แกนิคสารประกอบหลัก OTPP ในชาอู่หลง มีคุณสมบัติทำให้ชาอู่หลงลดึวามอ้วนได้อย่างไร?

    1. ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไลเปส

      สารกลุ่ม OTPP ซึ่งเป็นสารประกอบหลักในชาอู่หลงนั้น มีรายงานวิจัยฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาในการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไลเปสจากตับอ่อน ซึ่งเป็นเอนไซม์สำคัญที่ช่วยทำให้เกิดการดูดซึมไขมันที่ลำไส้เล็ก โดย OTPP สามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ชนิดนี้ได้มากกว่า EGCG

    2. ลดระดับไตรกลีเซอร์ไรด์ (อนุภาคไขมันชนิดหนึ่ง)

      จากการศึกษาพบว่า OTPP สามารถยับยั้งการดูดซึมไตรกลีเซอร์ไรด์ในระบบ

    3. ลดการดูดซึมไขมัน

      การตรวจวัดระดับไขมันทางอุจจาระเป็นหนึ่งในวิธีการสำคัญที่ใช้ตรวจสอบการดูดซึมไขมันจากอาหารได้ โดยจากการศึกษาวิจัยของ Hsu และคณะ (2006) พบว่าชาอู่หลงที่อุดมด้วยสารโพลิฟีนอลสามารถเพิ่มการขับไขมันทางอุจจาระ เมื่อให้กลุ่มอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี รับประทานอาหารทีมีไขมันสูงแล้วดืม่ ชาอู่หลง พบว่าอาสาสมัครกล่มดังกล่าวมีอัตราการขับไขมันทางอุจจาระเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

    4. เพิ่มการเผาผลาญพลังงานในร่างกายมากขึ้น

      จากรายงานการวิจัยการทดสอบ “ชาอู่หลง”กับ“ชาเขียว”ต่ออัตราการเผาผลาญพลังงานในอาสาสมัครชาวญี่ปุ่น พบว่าชาอู่หลงที่มีปริมาณ OTPP มากกว่า สามารถเผาผลาญพลังงานได้ดีกว่าชาเขียวถึง 2 เท่าทั้งที่ชาอู่หลงมีปริมาณคาเฟอีนเพียงครึ่งหนึ่งของชาเขียวเท่านั้น และยังไม่พบรายงานผลข้างเคียงที่มีอันตรายต่อผู้บริโภคเนื่องจากการดื่มชาอู่หลงในระยะยาว

    ดั้งนั้นหลังจากนี้ ดื่ม 2 แก้ว ต่อวันหุ่นคุณก็จะดีขึ้นกว่าเดิมมมมม

     

     

    Sale

    Unavailable

    Sold Out